R.I.B., Radicchio!

Zugegeben, mehr als nur ein bisschen Überwindung kostet es mich im Winter schon, samstags frühmorgens auf den Markt zu gehen. Aber ich weiß, dass sich mein Weg lohnen wird.

Gegen Wintermüdigkeit: Espresso Panna Cotta

Keine Ahnung, warum alle immer nur über die Frühjahrsmüdigkeit jammern. Viel schlimmer ist doch die bleierne Trägheit, die einen in den ersten Monaten des Jahres befällt.

Auf ein Neues! Muscheln im Bierteig

Das Jahr 2015 biegt in die Zielgerade. Höchste Zeit, noch einmal gemeinsam anzustoßen. Auf glückliche Zufälle, herzliche Begegnungen und kleine und große Erfolge.

Mein Lichtblick im Advent: Cuccia

Wer in der Adventzeit durch die Wiener Innenstadt wandert oder sich ein Häferl Punsch auf einem der vielen Weihnachtsmärkte genehmigt, könnte sich dabei fast ein bisschen nach Italien versetzt fühlen.

Farbtherapie: Vellutata di patate viola

Wenn sich langsam aber sicher die allerletzten bunten Blätter von den Bäumen verabschieden, fange ich fast wie von selbst an, beim Kochen mehr Farbe ins Spiel zu bringen.

Herbstzeitlos: Kürbisguglhupf

Geduld zählt nicht unbedingt zu meinen Stärken. Es fällt mir auch in zunehmendem Alter nicht leichter, mich auf den Weg zu konzentrieren und nicht auf das Ziel.