Wenn man erst einmal dem Kindes- und Jugendalter entwachsen ist, findet Lernen und Wachsen meist nur noch außerhalb der Komfortzone statt. Auch was die eigenen Fähigkeiten in der Küche betrifft.
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Ob es sich im Einzelfall lohnt, eine abgekühlte Lovestory wieder heiß werden zu lassen, kann ich mangels einschlägiger Erfahrung nicht wirklich beurteilen. Aber dass nur Gulasch aufgewärmt gut schmeckt – wie meine Oma gerne zu sagen pflegte – würde ich so auch nicht unterschreiben. Eine Reihe von Gerichten profitiert geschmacklich durchaus davon, wenn man sie […]
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La Capocuoca 