Holunder²

Holundersorbet | lacapocuoca.at

Holunderblüten und Holunderbeeren sind für mich ein bisschen wie ein ungleiches Geschwisterpaar: die einen hell und süßlich, die anderen dunkel und herb. Und trotz aller Gegensätze sind die beiden ohne Zweifel miteinander verwandt.

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Granatapfel, semifreddo

Semifreddo | lacapocuoc.at

In einem kleinen Vorgarten, ganz in der Nähe meiner ehemaligen Schule, steht ein großer Granatapfelbaum. Ich brause regelmäßig mit der Straßenbahn daran vorbei, wenn ich meine Nichten besuche. Es ist gar nicht so leicht, im Vorbeifahren einen Blick darauf zu erhaschen. Meist bin ich ohnehin viel zu sehr mit meinem iPhone beschäftigt. Aber manchmal hebe […]

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Ribiselsorbet to go

Johannisbeersorbet | lacapocuoca.at

Der Sommer 2016 wird wohl als die Hochblüte von Pokemon Go in die Geschichte eingehen. Millionen Menschen scheinen derzeit nichts Besseres zu tun zu haben, als virtuelle Monster zu jagen.

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In memoriam: Veilchensorbet

Veilchen | lacapocuoca.at

März. Frühlingsbeginn. Mein Geburtsmonat. Die Zeit, in der ich meine Mutter besonders vermisse. Immer wenn ich irgendwo Veilchen blühen sehe, muss ich an sie denken.

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Untergetaucht: Affogato al té matcha

Wenn man italienischer Abstammung ist, wird man als Kaffeekomplettverweigerer aber schon öfter mal schief angeschaut. Echt? Wirklich nie? Nicht mal einen kleinen Espresso? Oder vielleicht einen Cappuccino mit viel Schaum?

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