Korvapuustit: Watschneinfache Zimtschnecken

Schlosspark Schönbrunn | lacapocuoca.at

Den handgeschriebenen Zettel mit dem Rezept für finnische Zimtschnecken hüte ich schon seit Jahren wie einen Schatz. Korvapuustit – was übersetzt so viel wie Ohrfeigen bedeutet – ähneln in Form und Machart den schwedischen Kanelbullar und werden im hohen Norden das ganze Jahr über gerne gegessen. Ich backe sie am liebsten in der Adventzeit, weil […]

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