Milchreis mit einem Klecks Lila

Pflaumen | lacapocuoca.at

Wer denkt bei Monaten manchmal auch ein bisschen an Farben oder Stimmungen? Jeder Jahresabschnitt hat für mich irgendwie eine eigene Tönung und Schattierung. Und der August leuchtet gerade wundervoll in Goldgelb und Lila.

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Paradiesisch: Gefüllte Pomodori

Tomaten | lacapocuoca.at

Für Vertreter der Familie Nachtschattengewächse sind Tomaten eigentlich ziemlich sonne- und wärmeliebende Pflänzchen. Und nicht ganz unkaprizöse obendrein, wie ich aus Erfahrung weiß. Wer sie selbst im Garten oder auf der Terasse züchtet, wählt den Standort daher besser mit Bedacht.

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R.I.B., Radicchio!

Crostini | lacapocuoca.at

Zugegeben, mehr als nur ein bisschen Überwindung kostet es mich im Winter schon, samstags frühmorgens auf den Markt zu gehen. Aber ich weiß, dass sich mein Weg lohnen wird.

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Der Geschmack von Fernweh: Gelo di melone

Melone | lacapcuoca.at

Die Sommer auf Sizilien sind lang – und sie bleiben lange in Erinnerung. Farben, Gerüche, Geschmäcker – eine Flut an Eindrücken, die sich wie heiße Lavaströme ins Gedächtnis graben.

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Untergetaucht: Affogato al té matcha

Wenn man italienischer Abstammung ist, wird man als Kaffeekomplettverweigerer aber schon öfter mal schief angeschaut. Echt? Wirklich nie? Nicht mal einen kleinen Espresso? Oder vielleicht einen Cappuccino mit viel Schaum?

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