Holunder²

Holundersorbet | lacapocuoca.at

Holunderblüten und Holunderbeeren sind für mich ein bisschen wie ein ungleiches Geschwisterpaar: die einen hell und süßlich, die anderen dunkel und herb. Und trotz aller Gegensätze sind die beiden ohne Zweifel miteinander verwandt.

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Eiskalter Verführer mit Stil

Zitrone | lacapocuoca.at

Kennengelernt haben wir einander vor Jahren, in einem kleinen Ristorante in Venedig. Nach dem Essen hat er sich einfach ungefragt zu uns an den Tisch gesellt und sofort alle in den Bann gezogen – nicht nur die Damen. Der Cameriere hat uns noch halbherzig vor ihm gewarnt. Er sei ein Charmeur der alten Schule, dieser […]

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