Auf ein Neues! Muscheln im Bierteig

Cozze fritte | lacapocuoca.at

Das Jahr 2015 biegt in die Zielgerade. Höchste Zeit, noch einmal gemeinsam anzustoßen. Auf glückliche Zufälle, herzliche Begegnungen und kleine und große Erfolge.

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Wie ein Tag am Meer

Motorboot

Wien ist in vielerlei Hinsicht eine wunderschöne Stadt – mit einem riesengroßen Manko: Meer ist weit und breit keines in Sicht. Gerade im Sommer wird bei mir die Sehnsucht nach „the big blue“ besonders groß. Nicht dass ein Tag im Freibad oder ein Sprung in den See nicht auch schön wären, aber es fehlt einfach […]

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R wie rein damit

Fischmarkt | lacapuoca.at

Meine sardische Großmutter habe ich leider nie kennengelernt, aber angeblich habe ich ihre Liebe zu Meeresgetier aller Art geerbt. Auch ich esse Muscheln, Tintenfische und Scampi vermutlich öfter, als es Greenpeace und der WWF gutheißen. Allerdings beschränkt sich mein übermäßiger Verzehr meist auf die Wintermonate. Dass man Muscheln nur in Monaten mit „R“ essen sollte, […]

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