Bohnen-Basics: Von A wie Adzuki bis Z wie Zolfini

Borlottibohnensuppe | lacapocuoca.at

Mangiafagioli, also Bohnen(fr)esser, werden die Einwohner der Toskana im Rest Italiens gerne scherzhaft genannt. Bohnen | lacapocuoca.atUnd das aus gutem Grund: Nirgendwo sonst in Italien hegt man eine ähnlich große Leidenschaft für die Hülsenfrüchte.

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