La serenissima: Mandel-Torta

Venedig sehen und Torta di mandorle essen – zwei Dinge, die ich mir für dieses Jahr fest vorgenommen habe. Nicht notwendigerweise in dieser Reihenfolge natürlich. Der Plan war eher, mich mit saftigem Mandelkuchen auf eine Reise nach Venedig einzustimmen. Zu der Stadt, die zweilfelos zu den optisch eindrucksvollsten der Welt gehört, habe ich nämlich ein […]

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Apulien: Fifty Shades of Olive

Der Herbst ist definitiv nicht meine liebste Jahreszeit, wohl aber meine liebste Zeit für Reisen. Wenn in Wien der goldene Oktober langsam in den grauen November übergeht, packt mich jedes Jahr die Sehnsucht nach Strand, Meer und dolce vita.

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Cantucci: Eine Lovestory

Meine Großeltern väterlicherseits sind einander bei einer Tanzveranstaltung am Arno zum ersten Mal begegnet. In einer lauen Sommernacht, im Glanz der Laternen, die sich im Wasser gespiegelt haben. Was nach einer storia d’amore made in Hollywood klingt, war aber eigentlich gar nicht wirklich romantisch.

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Gradara in Gold

Gradara Workshop | lacapocuoca.at

Touristen, die das ganze Jahr über in das mittelalterliche Städtchen Gradara strömen, wollen meist nur eines: das Castello besichtigen. Die wunderschön erhaltene Wehranlage war vor vielen hunterten Jahren Schauplatz einer tragischen Liebesgeschichte zwischen der adeligen Francesca und einem hübschen jungen Mann namens Paolo.

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Seltener Gast: Cima di rapa

Cime di rapa | lacapocuoca.at

Kohlgewächse stelle ich mir immer wie eine bunte italienische Großfamilie vor: Jedes Mitglied hat seine Eigenheiten und doch sind sie alle unverkennbar miteinander verwandt.

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