Nostalgietrip: Pasta mit Kürbis und Amaretti
Jedes Jahr rund um Ferragosto, wenn der Sommer zumindest temperaturmäßig auf dem absoluten Höhepunkt ist, haben wir früher in unserem Garten ein großes Open-Air-Pasta-Fest gefeiert.
WeiterlesenSchlagwort: Italien
La serenissima: Mandel-Torta
Venedig sehen und Torta di mandorle essen – zwei Dinge, die ich mir für dieses Jahr fest vorgenommen habe. Nicht notwendigerweise in dieser Reihenfolge natürlich. Der Plan war eher, mich mit saftigem Mandelkuchen auf eine Reise nach Venedig einzustimmen.
WeiterlesenApulien: Fifty Shades of Olive
Der Herbst ist definitiv nicht meine liebste Jahreszeit, wohl aber meine liebste Zeit für Reisen. Wenn in Wien der goldene Oktober langsam in den grauen November übergeht, packt mich jedes Jahr die Sehnsucht nach Strand, Meer und dolce vita.
WeiterlesenCantucci: Eine Lovestory
Meine Großeltern väterlicherseits sind einander bei einer Tanzveranstaltung am Arno zum ersten Mal begegnet. In einer lauen Sommernacht, im Glanz der Laternen, die sich im Wasser gespiegelt haben. Was nach einer storia d’amore made in Hollywood klingt, war aber eigentlich gar nicht wirklich romantisch.
WeiterlesenGradara in Gold
Touristen, die das ganze Jahr über in das mittelalterliche Städtchen Gradara strömen, wollen meist nur eines: das Castello besichtigen. Die wunderschön erhaltene Wehranlage war vor vielen hunterten Jahren Schauplatz einer tragischen Liebesgeschichte zwischen der adeligen Francesca und einem hübschen jungen Mann namens Paolo.
WeiterlesenSeltener Gast: Cima di rapa
Kohlgewächse stelle ich mir immer wie eine bunte italienische Großfamilie vor: Jedes Mitglied hat seine Eigenheiten und doch sind sie alle unverkennbar miteinander verwandt.
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