Die Feigen aus Nachbars Garten

Feigen Crostatine | lacapocuoca.at

Wenn die Feigen im Nachbarsgarten reif werden, sind die heißen Tage meistens gezählt. Die Früchte haben die ganze Süße des Sommers aufgesogen und hängen jetzt satt und schwer an dem kleinen Bäumchen.

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2-in-1 Dessert für Feiglinge

Honig | lacapocuoca.at

Manchmal fällt die Entscheidung richtig schwer: Süßes oder doch lieber Käse als Nachspeise? Warum nicht beides in einem! Frische Feigen, ein paar Gewürze, Honig und Ziegenfrischkäse verwandeln sich im Nu in eine elegante Nachspeise, die nach Südfrankreich und Sommer schmeckt – zumindest in meiner Fantasie. Angst vor Ziegenkäse? Keine Sorge, er „böckelt“ nicht und bekommt […]

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